Bukausko ūkis, Jautienos kumpis
Click to enlarge
Bukausko ūkis, Jautienos nugarinė
Jautienos nugarinė
Back to products
Bukausko ūkis, jautienos kulniukas (2)
Jautienos kulniukas

Jautienos kumpis

Jautienos kumpis geriausiai tinka guliašui arba troškinimui. Kepti jautienos kumpio jokiu būdu nerekomenduojama, nes tada mėsa išdžiūva ir būna kieta.

Kategorijos: , Žyma:
Aprašymas

Jautienoje yra B grupės vitaminų, cinko, geležies, amino rūgščių ir mineralinių medžiagų.

Atsiliepimai (0)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Jautienos kumpis”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs produktai

Bukauskų ūkis, skilandis
Bukausko ūkis, skilandis

Skilandis

,
Šaltai rūkytas skilandis. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 76%, jautiena 20%, druska 3%, česnakai, pipirai.
TOP
Bukauskų ūkis, burgerių mėsa (2)
Bukauskų ūkis, burgerių mėsa

Jautienos burgerių mėsa

, ,

Jautienos burgerių mėsa

Sudedamosios dalys: Liesa jautiena 65 %, riebi jautiena 35 %, druska, pipirai.
Bukausko-ukis-kiaulienos-sprandine
Bukausko ūkis, kiaulienos sprandinė (2)

Kiaulienos sprandinė

,
Kiaulienos sprandinė – raumenys iš pomentės dalies, esantys prie kaulo krūtinkaulio slankstelių ir viršutinio šonkaulio pusės. Iš sprandinės gaminami šašlykai, kepsniai, tinka troškinimui.
Bukausko ūkis, šviežios kiaulienos dešrelės
Bukausko ūkis, šviežios kiaulienos dešrelės (2)

Šviežios kiaulienos dešrelės

, ,
Šviežios kiaulienos dešrelės gaminamos iš smulkintos kiaulienos. Dešrelės supakuotos vakuume po 6 vienetus.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 73%, riebi kiauliena 25%, druska 2%, švieži česnakai, pipirai.

TOP
Bukausko ūkis, Jautienos išpjova

Jautienos išpjova

,
Jautienos išpjova – pati vertingiausia jaučio dalis. Tai minkščiausias jautienos raumuo. Jautienos išpjovos kepsniai bus minkšti ir sultingi.
Bukauskų ūkis, jautienos kryžmės kepsnys (2)

Marinuotas jautienos kryžmės kepsnys

,

Marinuotas jautienos kryžmės kepsnys

Marinatas: Druska, pipirai, kvapieji pipirai, saldi paprika.
TOP
Bukausko ūkis, Kiaulienos kumpis

Kiaulienos kumpis

,
Kiaulienos kumpis – raumenys, atskirti nuo dubens kryžkaulio ir šlaunies kaulų bei raumenų ir jungiamojo audinio, esančio prie blauzdikaulio. Iš kumpio gaminami šašlykai, guliašas, taip pat jis dedamas gaminant įvairias dešras, vyniotinius.
Bukauskų ūkis, Sodžiaus dešra

Šalto rūkymo Sodžiaus dešra

,
Šalto rūkymo Sodžiaus dešra. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 70%, jautiena 27%, druska 2%, česnakai, kvapieji ir juodieji pipirai.