TOP
Bukausko ūkis, Kiaulienos kumpis
Click to enlarge
Bukausko ūkis, Kiaulienos šoninė
Kiaulienos šoninė
Back to products
Bukausko ūkis, Kiaulienos kulniukas
Kiaulienos kulniukas

Kiaulienos kumpis

Kiaulienos kumpis – raumenys, atskirti nuo dubens kryžkaulio ir šlaunies kaulų bei raumenų ir jungiamojo audinio, esančio prie blauzdikaulio. Iš kumpio gaminami šašlykai, guliašas, taip pat jis dedamas gaminant įvairias dešras, vyniotinius.

Kategorijos: , Žyma:
Aprašymas

Kiauliena yra viena iš labiausiai naudojamų mėsos rūšių pasaulyje.

Atsiliepimai (0)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Kiaulienos kumpis”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs produktai

TOP
Šaltai rūkytos Žvejų jautienos dešrelės

Žvejų dešrelės

,
Žvejų dešrelės yra šaltai rūkytos. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 10%, jautiena 87%, druska 2%, česnakai, prieskoniai velnio užkandėlė (čili pipirai, žalioji ir raudonoji saldi paprika), pipirai, lašiniuočio prieskoniai (kalendra, lauro lapai).
TOP
Bukauskų ūkis, kiaulienos sprandinės šašlykai

Marinuotas kiaulienos sprandinės šašlykas

,

Kiaulienos sprandinės šašlykai

Marinuoti su: Juodaisiais pipirais, lauro lapais, svogūnais, saldžiąja paprika ir kvapiaisiais pipirais. Marinatas yra sausas.
TOP
Bukausko ūkis, keptas kiaulienos kulniukas

Keptas kiaulienos kulniukas

,
Keptas kiaulienos kulniukas. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiaulienos karka 98%, druska, česnakai, pipirai, lauro lapai.
Bukausko ūkis, šviežios kiaulienos dešrelės
Bukausko ūkis, šviežios kiaulienos dešrelės (2)

Šviežios kiaulienos dešrelės

, ,
Šviežios kiaulienos dešrelės gaminamos iš smulkintos kiaulienos. Dešrelės supakuotos vakuume po 6 vienetus.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 73%, riebi kiauliena 25%, druska 2%, švieži česnakai, pipirai.

Bukausko ūkis, rūkyta nugarinė

Šalto ūkymo kiaulienos nugarinė

,

Šalto rūkymo kiaulienos nugarinė. Aukščiiausia rūšis.

Sudedamosios dalys: Kiaulienos nugarinė 96%, druska 3%, česnakai, pipirai.
Bukausko ūkis, Jautienos šonkauliai

Jautienos šonkauliukai

,
Jautienos šonkauliukai - apatinė priekinė krūtinės ląstos dalis. Šonkauliai puikiai tinka troškinimui arba barbekiu. Jautienos šonkauliai yra dideli ir mėsingi.
TOP
Bukausko ūkis, Jautienos nugarinė

Jautienos nugarinė

,
Jautienos nugarinė – jaučio dalis gaunama iš jo nugaros. Nugarinė susideda iš kelių dalių, tačiau visas jas rekomenduojama kepti. Nugarinė puikiai tinka ir didkepsniui, tada jos nereikia pjaustyti taip smulkiai.
Bukauskų ūkis, ausų ir kepenų viniotinis

Kiaulienos ausų ir kepenų vyniotinis

,

Kiaulienos virtas ausų ir kepenų vyniotis

Supakuotas vakuume Sudedamosios dalys: Kiaulių kepenys 69%, ausys 29%, druska, česnakai, morkos, pipirai, lauro lapai.