Bukausko-ukis-kiaulienos-sprandine
Bukausko ūkis, kiaulienos sprandinė (2)
Click to enlarge
Bukausko-ukis-kiaulienos-sprandine
Bukausko ūkis, kiaulienos sprandinė (2)
Bukauskų ūkis, Vytintos kiaulienos kumpelio juostelės
Vytintos kiaulienos kumpelio juostelės
Back to products
Bukausko ūkis, Kiaulienos šoninė
Kiaulienos šoninė

Kiaulienos sprandinė

Kiaulienos sprandinė – raumenys iš pomentės dalies, esantys prie kaulo krūtinkaulio slankstelių ir viršutinio šonkaulio pusės. Iš sprandinės gaminami šašlykai, kepsniai, tinka troškinimui.

Kategorijos: , Žyma:
Aprašymas

Kiauliena yra viena iš labiausiai naudojamų mėsos rūšių pasaulyje.

Atsiliepimai (0)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Kiaulienos sprandinė”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs produktai

Bukausko ūkis, šaltiena

Šaltiena

,
Virta šaltiena. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena, jautienia, mėsos sultinys, druska, morkos, česnakai, pipirai, gali pasitaikyti kauliukų.
Bukausko ūkis, kepeninė

Kiaulienos kepeninė

,

Kiaulienos kepeninė

Virta, kepta pečiuje. Sudedamosios dalys: Kiaulienos kepenys 68%, odelės 15%, širdis 15%, druska, česnakai, šviežios morkos, pipirai, lauro lapai, prieskoniai.
Bukauskų ūkis, ausų ir kepenų viniotinis

Kiaulienos ausų ir kepenų vyniotinis

,

Kiaulienos virtas ausų ir kepenų vyniotis

Supakuotas vakuume Sudedamosios dalys: Kiaulių kepenys 69%, ausys 29%, druska, česnakai, morkos, pipirai, lauro lapai.
Bukausko ūkis, Jautienos šonkauliai

Jautienos šonkauliukai

,
Jautienos šonkauliukai - apatinė priekinė krūtinės ląstos dalis. Šonkauliai puikiai tinka troškinimui arba barbekiu. Jautienos šonkauliai yra dideli ir mėsingi.
Bukauskų ūkis, marinuoti kiaulienos šonkauliukai (2)
Bukauskų ūkis, marinuoti kiaulienos šonkauliukai

Marinuoti kiaulienos šonkauliukai

,
Marinuoti kiaulienos šonkauliukai. Aukščiausia rūšis.

Marinatas:

Druska, juodieji pipirai, lauro lapai, saldžioji paprika.
TOP
Šaltai rūkytos Žvejų jautienos dešrelės

Žvejų dešrelės

,
Žvejų dešrelės yra šaltai rūkytos. Aukščiausia rūšis.

Sudedamosios dalys:

Kiauliena 10%, jautiena 87%, druska 2%, česnakai, prieskoniai velnio užkandėlė (čili pipirai, žalioji ir raudonoji saldi paprika), pipirai, lašiniuočio prieskoniai (kalendra, lauro lapai).
Bukauskų ūkis šaltai rūkyta kiaulienos šoninė (2)
Bukausko ūkis, šalto rūkymo lašiniai

Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė

,
Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė. Aukščiausia rūšis.

Sudedarnosios dalys:

Kiaulienos šoninė 96 %, druska 3%, česnakai, pipirai.

Bukausko ūkis, Jauteinos kryžmė

Jautienos kryžmė

,
Jautienos kryžmė savo savybėmis panaši į kumpį, esminis skirtumas – minkšta kremzlė einanti per jos vidurį. Dėl to troškinant šis patiekalas įgauna puikų ir išskirtinį skonį.