Jautienos faršas

Jautiena – išskirtinio skonio mėsa, kurioje gausu vitaminų ir naudingų medžiagų.

Sudėtis:

Jautiena 70%, jautienos riebalai 28 %, druska, kvapieji ir juodieji pipirai.

Marinuota jautienos nugarinė

Marinuota jautienos nugarinė atšaldyta, supakuota vakuume.

Sudėtis:

Jautienos nugarinė 97%, druska 2%, pipirai, paprika.

Marinuota kiaulienos šoninė

Kiaulienos šoninė – raumenys su šonkauliais, pasilikusiais po nugarinės atskyrimo be krūtinkaulio.

Šoninės marinatas:

Juodieji pipirai, lauro lapai, saldžioji paprika ir kvapieji pipirai.

Marinuotas jautienos kryžmės kepsnys

Marinuotas jautienos kryžmės kepsnys

Marinatas: Druska, pipirai, kvapieji pipirai, saldi paprika.

Marinuotas kiaulienos sprandinės šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykai

Marinuoti su: Juodaisiais pipirais, lauro lapais, svogūnais, saldžiąja paprika ir kvapiaisiais pipirais. Marinatas yra sausas.

Marinuoti kiaulienos šonkauliukai

Marinuoti kiaulienos šonkauliukai. Aukščiausia rūšis.

Marinatas:

Druska, juodieji pipirai, lauro lapai, saldžioji paprika.